葱油拌面做法教程（葱油拌面简单好吃的做法）
葱油拌面简单好吃的做法，一煮一拌，味道浓郁，比牛肉面还香。
早上起来第一件事就是准备早餐，每天吃早餐几乎都差不多，前一段时间孩子有几天没去幼儿园，天天给他煮鸡蛋吃，小家伙都不愿意吃了。后来就变着花样去做吧，发现这个面还是非常受欢迎的。
冬天早上吃什么最合适？冬天天冷莫过于吃一碗热气腾腾的面条啦！今天我想给大家分享的是一个简单版的葱油拌面，它比牛肉面更清爽，比清汤面更浓香，每天早上来一碗，解馋又暖身，比吃鸡蛋都强。
为什么说是简单版的葱油拌面呢？因为今天我不用去熬葱油，直接用一个神器，就是一个特别好吃的料汁来制作，这样做既简单又方便，而且味道比自己熬油做出来的还要香，来看一下具体的做法吧。
【食材准备】
挂面，酱汁，小葱。
【烹饪步骤】
①首先把锅里倒入清水盖上锅盖，开大火先把水烧至沸腾，然后取适量的挂面放入锅中，转到中火慢慢去煮。
②煮挂面的过程要进行两次加凉水，一次是煮不透的，因为挂面为了好保存都晒得非常干，等第一次煮至沸腾以后就加入凉水，继续开大火去煮，反复两次挂面就熟了，把它捞出来控水以后放入盘中备用。
③这是我今天准备做葱油拌面的酱汁，这个酱汁味道非常香，这一小份量还是很足的，根据自己的需要，如果喜欢吃味浓一些的可以全部都放入，如果喜欢吃味淡一点的可以加一半。
④把酱汁倒入面条上面去搅拌均匀，让每一根面条都与酱汁混合，这个酱汁属于一汁成菜的，所以不需要再加入其他的调料，味道就很香。
⑤拌好以后切点葱花，趁着面条很热，把葱花放入里面搅拌一下，用面的余温把葱烫至断生，这样一碗非常好吃的葱油拌面就完成啦！看上去好有食欲呀，吃起来又暖和又解馋，作为早餐来吃的话，既简单又方便，真是太完美了。
【烹饪小提示】
1、煮面条的时候加入两次凉水，反复开锅面条就熟了，不要煮的时间过久，否则很容易把面条煮粘容易粘连到一起。
2、葱花一定不能放入的太早，要最后放才可以，否则容易把葱烫过了，这样就不清香了。
