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海虹煮多长时间熟了(海虹丝瓜鸡蛋汤)


用料

海虹 200克

丝瓜 1根

番茄 1个

鸡蛋 2个

大蒜头 2瓣

葱 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

香油 适量

菜油 适量

做法步骤

1、我用的冷柜速冻的海虹,鸡蛋打均匀。

2、丝瓜滚刀切,番茄切丁,大蒜切碎。

3、下油锅炒香大蒜,再加入番茄,炒出茄汁。

4、加入丝瓜,翻炒。

5、加适量的水,盖上锅盖,煮大约5分钟。

6、另用一个小锅,把鸡蛋炒一下。

7、待丝瓜煮软,加入炒好的鸡蛋,还有海虹,至煮开。

8、加盐,胡椒粉调味,最后滴入几滴香油,小葱碎,关火。

9、来一碗吧!

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